首 頁課程活動休閒體驗9/13(三)《好好吃飯,吃好吃的飯》健康米食講座

休閒體驗

9/13(三)《好好吃飯,吃好吃的飯》健康米食講座

活動日期: 2023-09-13
活動時間: 12:20-14:00
活動地點: 行政大樓第一會議室
主辦單位: 臺大農場農藝分場 
報名網址: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScv6APsw-F_43H74VM0XA-x417j32bpdTcXW3B1yZ-OAQ2f1A/viewform?usp=sf_link

民以食為天,東方世界以米為主食已有長遠的歷史,並變化出多種米製品,如米粉、米苔目、碗粿、肉圓、蘿蔔糕...等。

對於這個我們看似再熟悉不過的糧食,您知道如何保存、烹煮最能將其美味發揮到極致?

常聽到的台梗9號、台農71號、越光米、糯米、秈米、香米....它們的差別是?

就讓農藝分場米飯達人劉建甫技士帶您一起進入米的世界,發現米粒的奧秘。現場還提供三款米飯試吃,一起來細細品味吧!

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(一)日期與時間:112年9月13日(三)12:20-14:00 (12:00開始報到)
       (12:00-12:20報到,12:20-13:50講座時間+Q&A,  13:50-14:00自由交流時間)

(二)講座地點:校總區第一行政大樓第一會議室

(三)授課講師:臺大農場農藝分場劉建甫技士



(四)對象與人數:本校教職員工50人 (報到時須出示教職員工證)

(五)合辦單位:臺大農場農藝分場

(六)課程內容:了解不同品種米的特性,如何挑選、保存、烹煮,並品嘗三種不同品種的米飯

(七)本次活動提供餐盒,需事先填寫Google表單網路報名,需收到由方案信箱寄出的錄取通知才算報名成功


 

(八)錄取後若欲取消,請於9/6(三)之前通知方案工作小組,以便安排其他同仁參加。臨時取消或缺席將影響您之後參與活動的權益,請特別留意

* 對本活動或方案有任何疑問或建議,歡迎聯繫臺大教職員工全人關懷服務方案工作小組
ntucares@lec.ntu.edu.tw 
LINE@ID:@ntucares
02-3366-1755分機102  楊小姐